Biuletyn Informacji Publicznej

Biuletyn Informacji Publicznej

Logo BIP

Ewa Górska

Tytuł rozprawy doktorskiej: " Wieloskalowa analiza wpływu parametrów technologicznych  procesu ekstrakcji z zastosowaniem naturalnych mieszanin głęboko eutektycznych na  właściwości pektyn z wytłoków owocowych"

Autor: mgr inż. Ewa Górska

Promotor: dr hab. inż. Izabela Pawlaczyk-Graja, prof. uczelni


Politechnika Wrocławska ©